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超特価 豪華ラッピング無料 オーガニック ショートニング パーム油 680g 有機JAS ダーボン ジャパン 取寄せ nishikawa.biz nishikawa.biz

オーガニック・ショートニング(パーム油) 680g/有機JAS|ダーボン・オーガニック・ジャパン /取寄せ

831円

オーガニック・ショートニング(パーム油) 680g/有機JAS|ダーボン・オーガニック・ジャパン /取寄せ

・添加物・保存料不使用、ヘルシーなノンコレステロール
・ご使用後の凝固剤が不要!固まって捨てやすい!
・サクサクっと仕上がる
・史上初!1つで2役
トランス脂肪酸ゼロ(※フリー)有機パーム油ショートニング
※トランス脂肪酸フリーについて
アメリカ食品医薬品局(FDA)がアメリカ国内向けに定めた『約55gあたり0.5g以下のものはトランス脂肪酸フリーと表示可能』という基準に沿って表示されています。トランス脂肪酸がゼロということではありません。ご了承くださいませ。
ダーボン社様によりますと、実際の数値はロットによって多少異なり、100gあたり約0.3-0.9g(FDAによる55gあたり0.5g以下を クリア)。脱臭脱色などのために260度で高温処理する際に発生している、とのことです。
ダーボン社のオーガニックマウンテン商品
ダーボン社のオーガニック・マウンテン商品の基準・・・
 ・有機栽培された良質な原料を使用しています
 ・食品添加物を使わず最小限の加工で原料本来の風味を生かしています
 ・おいしく、安心して家族と食べられる
 ・自然や他の人たちに負担をかけない、未来の世代へ引き継ぐ食品
ダーボンのショートニングは

自然食品の店 かねこや は自然食品・マクロビオティック・アレルギー対応食品を通販する自然派の販売店

自然食品・有機米 かねこや

自然食品・アレルギー対応食品・マクロビオティック通販なら【自然食品・有機米 かねこや】

TEL:0598-26-9605 FAX:0598-21-8799

オーガニックパーム油100%、トランスファットフリー(トランス脂肪酸1%未満)

・添加物・保存料不使用、ヘルシーなノンコレステロール
・ご使用後の凝固剤が不要!固まって捨てやすい!
・サクサクっと仕上がる
・史上初!1つで2役

トランス脂肪酸ゼロ(※フリー)有機パーム油ショートニング

※トランス脂肪酸フリーについて
アメリカ食品医薬品局(FDA)がアメリカ国内向けに定めた『約55gあたり0.5g以下のものはトランス脂肪酸フリーと表示可能』という基準に沿って表示されています。トランス脂肪酸がゼロということではありません。ご了承くださいませ。
ダーボン社様によりますと、実際の数値はロットによって多少異なり、100gあたり約0.3-0.9g(FDAによる55gあたり0.5g以下を クリア)。脱臭脱色などのために260度で高温処理する際に発生している、とのことです。

ダーボン社のオーガニックマウンテン商品

ダーボン社のオーガニック・マウンテン商品の基準・・・
 ・有機栽培された良質な原料を使用しています
 ・食品添加物を使わず最小限の加工で原料本来の風味を生かしています
 ・おいしく、安心して家族と食べられる
 ・自然や他の人たちに負担をかけない、未来の世代へ引き継ぐ食品

ダーボンのショートニングは、有機JAS認定を受けた自社農園と自社工場で、栽培から製造までを一貫して行っています。森林伐採や焼畑は行なわず、自然の循環を生かした農法を実践しています。

原材料は、オーガニックパーム(アブラやし)油のみ。パームの搾油は圧搾法で物理的に抽出し、溶剤を使用した抽出は行いません。ショートニング製造時に水素添加しないため(※)、トランス脂肪酸は1%未満です。(精製工程で高温加熱(260℃)する際に微量のトランス脂肪酸が発生します。

有機JAS以外に、欧米のオーガニック認証も取得しています。

※液体状の植物油を固体化するためには水素を添加する工程が必要となりますが、その際トランス脂肪酸が生じます。トランス脂肪酸は、植物油を加工(水素添加)して作る一般的なマーガリンやショートニング、それらを用いた食品に多く含まれています。

いろいろなお料理の調理油としてお使いいただけます

コレステロールは約0.001%。酸化防止剤や保存料は使用しておりません。アレルギー特定原材料等25品目も含みません。常温保存ができ使いやすくなっています。植物油として、お料理、お菓子作り、揚げ物などにご利用ください。

■有機JAS認定品
■パームの実を収穫してから圧搾するまで8時間。新鮮なうちに搾り精製しています
■フェアトレード基準に沿った農園で栽培されたパームの実が原料です
■乳白色、無味無臭。非遺伝子組換え。
■融点36℃。発煙点230℃。
■使用量10gあたり約85kcalです(使用量は目安です)。
■原産国名:コロンビア

参考:パーム油の成分
 飽和脂肪酸:50%、オメガ9:40%、オメガ6:10%

●直射日光、強い臭いを発するものを避けて、常温の冷暗所で保管。
●融点は36℃ですが、真夏の暑い時期は冷蔵庫で保管してください。
●使用に最適な室温は29℃以下です。

原材料
有機パーム油(コロンビア産)
お召し上がり方
バターや他の調理油と同じようにお使いください。
製菓・製パン用だけでなく、調理用として炒め物や揚げ物にご使用ください。使用量はバターや他の油と同じです。温度に強いので(発煙点:230℃)、天ぷらやフライはカラッと揚がります。お菓子作り(パン、クッキー、ケーキなど)にはマーガリンの代替品としてお使い下さい。クッキーはさっくり、パンはふっくらとした食感に仕上がります。
スタッフコメント
飽和脂肪酸が50%近く含まれます。摂りすぎには注意を。
常温でマーガリンくらいの固さです。色は白。お鍋に入れて火にかけるとすぐ溶けて、サラダ油のようになります。揚げ物をするとサクサクに仕上がりました。匂いはありません。一度に半分くらい使いました。
 
『アレルギーっ子の生活百科』の著者である角田和彦先生のおすすめの油。飽和脂肪酸が多く熱に安定しており、トランス脂肪酸含有率が低い油。揚げ物、オーブン料理に。ただし、原材料のパーム油を控えている方は注意。
栄養成分表示(100g当り)
エネルギー 846kcal 炭水化物 0g
たんぱく質 0g ナトリウム 0g
脂質 100g コレステロール 0mg
★水曜入荷予定。輸入待ち欠品ご容赦ください。
★宅配便でお届けします (DM便不可)
お支払方法

■クレジットカード、代金引換、(先払)コンビニ払い・ペーパーレス、(先払)銀行振込、(先払)郵便振替、(先払)郵便通常払込がご利用いただけます。


決済手数料

■決済手数料は、以下の通りです。
代金引換:お買い上げ6000円(税込)未満330円、6000円以上無料
コンビニ払い・ペーパーレス:お買い上げ5000円(税込)未満270円、5000円以上無料
ペイジー:150円
郵便振替、郵便普通払込、銀行振込の支払手数料はお客様にてご負担ください。
 
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お届け方法

■運送会社は主にヤマト運輸を利用しています。
■送料無料は1か所送り分に限ります。
■メーカー直送品とその他の商品は同時にはご注文いただけません。送料は別計算となります。
 
詳しくはこちら
 
 
送料

■送料は地域により異なります。
■お買い上げ6,000円(税込)で送料割引、10,000円(税込)で送料無料(但し、北海道、沖縄は送料の一部を負担します)
■冷凍品並びに冷蔵品にはクール代として別途220円が必要です。(冷凍と冷蔵は別便になります。それぞれ220円が必要です。
■A4・2.5センチ以下でご希望の場合は、「ネコポス(340円税込)」または「クリックポスト(230円税込)」がご利用いただけます。ショッピングカートのメッセージ欄よりご依頼ください。

詳しくはこちら
当店について

自然食品・有機米 かねこや
〒515-0075
三重県松阪市新町830
TEL:0598-26-9605

自然食品・有機米かねこや・本店
自然食品・有機米かねこや(本店)
(外部サイト)

オーガニック・ショートニング(パーム油) 680g/有機JAS|ダーボン・オーガニック・ジャパン /取寄せ

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